Микробы

Когда станете выбирать шампуры, стоит, прежде всего, обратить внимание на размер мангала который у вас есть, важно чтобы прут мог ложиться на жаровню так, чтобы выступал за края приблизительно на 20-ть сантиметров, иначе жар огня не позволит вам с легкостью переворачивать шашлык.

Имея определенную сноровку, мясо вы сможете жарить и на свежем пруте, который вы только что сорвали с дерева. Только зачем использовать подручные средства, когда существует огромное количество доступных вариантов? Рекомендуем посмотреть какие красивые и качественные шампура с деревянной ручкой подарочные по невысокой цене на сайте.

Форма шампура

Узкие и короткие шпажки идеально подойдут, чтобы готовить закуску из креветок и мидии, еще и мини-шашлыков.

На стержнях прямой формы можно будет готовить традиционный шашлык. Они замечательно подойдут, чтобы выполнять зажаривание костистых и жилистых частей мяса. Подобные шампуры проще остальных мыть.

Угловые шампуры рекомендуем покупать, если станете готовить шашлыки из рыбы, куриного филе и овощей. Все нанизанные кусочки мяса будут плотно прилегать и в процессе жарки не перевернуться.

Толщина шампура

Толщина – этот показатель очень важен, если вы приобретаете шампура из металла. Стандартный диаметр прута составляет 0,7-1,2 мм, поэтому вероятность, что шампур погнется под "натиском" нанизанных кусков у угловых изделий окажется намного выше, нежели у прямого. Но при толщине 2 миллиметра и больше это неважно, он с легкостью выдержит груз.

Нужно подметить, что любители шашлыков предпочитают покупать массивные модели, они благополучно запекают тушки птиц и ребрышки.

Материал шампура

Деревянные изделия можно назвать одноразовыми. Прежде как станете нанизывать продукты, подобные прутья стоит подержать в воде до 30-ти минут, так в процессе нагревания они не загорятся. Под тяжестью мяса деревянные шампура станут самопроизвольно вращаться, поэтому велика вероятность, что мясо неравномерно прожарится.