Микробы

Генетические рекомбинации. Кроме мутации, ведущих к изменению генотипа, у бактерий известны три способа пере­дачи генетической информации от донорской клетки с одним генотипом реципиенту с другим генотипом. Эта передача осуществляется путем трансформации, трансдукции и конъ­югации. В результате генетического обмена между бактерия­ми образуются рекомбинанты — то есть бактерии, обладаю­щие свойством обоих родителей

Из структурных частей почвы для микробиологии особый интерес представляет ее органическое вещество — гумус, со­стоящий из остатков животных и растительных организмов и обитающих в почве микробов. Поверхностный слой почвы беднее микробами, так как на них вредно воздействуют фак­торы внешней среды: высушивание, ультрафиолетовые лучи, солнечный свет, повышенная температура и др. Наибольшее количество микроорганизмов находится на глубине 5—15 см, меньше их на глубине 20—30 и еще меньше на глубине 30—40 см.

Наиболее богаты микрофлорой возделываемые  (культур­ные)  почвы; бедны — песчаные, горные, а также почвы, лишенные растительности; содержание их в почве увеличивает­ся с севера на юг

Влияние температуры. Об отношении микроорганизмов к температуре обычно судят по способности их расти и размно­жаться в определенных температурных границах.

Психрофильные микроорганизмы (психрофилы) являются преимущественно обитателями северных морей, почвы, сточ­ных вод (светящиеся бактерии, некоторые железобактерии и др.)

Фенотипическая изменчивость. Проявление наследуемых морфологических признаков и физиологических процессов у индивидуумов называется фенотипом. Различия по фенотипу между микроорг. одинак

В лабораторных условиях микроорганизмы выращивают на питательных средах, которые должны быть стерильными, про­зрачными, влажными, содержать определенные питательные вещества (белки, углеводы, витамины, микроэлементы и др.), обладать определенной буферностью, иметь соответствующий рН, окислительно-восстановительный потенциал. Питательные среды классифицируют по консистенции-—жидкие, полужид­кие, плотные (твердые); происхождению — животного или ра­стительного происхождения и синтетические среды, приготов­ленные из определенных химически чистых соединений в точ­но указанных концентрациях; по назначению — общеупотреби­тельные (универсальные), дифференциальные, элективные и среды обогащения, специальные.

Обычные (простые) среды пригодны для культивирования многих видов патогенных и непатогенных бактерий